Tenuta Baron – Rosè delle Stelle je poetické šumivé víno, ktoré vzniklo spojením troch samostatne spracovaných vín do jedného harmonického celku. Táto ružová hviezda Asola sa rodí metódou Charmat a spája v sebe odrody Raboso del Piave (45 %), Verduzzo Trevigiano (25 %) a Merlot (15 %). Výsledkom je šumivé víno s charakterom, sviežosťou a osobitosťou – ročník 2023 prináša dokonalú rovnováhu farby, vône a chute.

HROZNO
Verduzzo Trevigiano – Raboso del Piave – Merlot, starostlivo vyberané počas ručného zberu.

✨ OCHUTNÁVKA
Podávajte pri teplote 5–8 °C. Víno má očarujúcu farbu západu slnka – jemnú, no živú. Vo vôni sa spája sviežosť citrusov s kvetinovou jemnosťou. Chuť je intenzívna, s tónmi šípky, lesných plodov a decentnou mineralitou. Každý dúšok je ako letný večer – plný iskier, vôní a elegancie.

🍽 PÁROVANIE

• Ideálne k ľahkým jedlám, predjedlám a dezertom

• Výborne doplní ovocné dezerty, carpaccio z lososa či jemné syry